Химические превращения компонентов древесины в технологических процессах: Учебное пособие

Представлено кафедрой технологии лесохимических продуктов , химии древесины и биотехнологии В учебном пособии отражены химические превращения компонентов древесины (целлюлозы, гемицеллюлоз, лигнина и экстрактивных веществ) в таких технологически значимых процессах как варка, гидролиз, пиролиз и формование древесноволокнистых плит. Подробно рассмотрены нуклеофильные и электрофильные реакции лигнина в кислой и щелочной средах, а также механизмы реакций деструкции и конденсации лигнина в условиях сульфитной и щелочных варок древесины. Пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 18.04.01 «Химическая технология», а также будет полезно аспирантам и преподавателям лесохимических лесотехнических направлений.