Технологические процессы пищевых производств: Методические указания к лабораторным работам
Попов В.П.
Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Технологические процессы пищевых производств'' для специальности 072000 подготовлены на кафдере пищевой биотехнологии ОГУ. Включают краткие описания и задания к четырем лабораторным работам
Категории:
Година:
1999
Издателство:
ГОУ ОГУ
Език:
russian
Страници:
18
Файл:
PDF, 303 KB
IPFS:
,
russian, 1999